"GASTRONOMIA"
NAS
MONTANHAS DE MINAS



AMAMOS COMIDA MINEIRA


Feijão tropeiro, bambá de couve, torresmo, caldos, angu com, fubá grosso..com carne .e muito mais com pimenta , uma delicia de sabor.


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300Anos

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Ouro Preto Minas Gerais foi um "marco" no desenvolvimento da Gastronomia Mineira.

A GASTROMONIA MINEIRA.
IMPORTANTE GASTRONOMIA DO BRASIL.

DESCOBERTA do "OURO". Corrida do ouro no Brasil. Ciclo do Ouro. Época Colonial , século XVII . Brasil em foco pelo MUNDO.

Vila RIca - Ouro Preto- Minas Gerais e a febre do ouro. Todo o "Mundo" acompanhava, atentos aos acontecimentos na Região , onde tudo era pago com "ouro".

Pouco se planta para alimentação.

Assim os mais variados ingredientes vindo da redondeza e de fora.

A "Riqueza", a FALTA de produtos , as diferentes espécies humanas, os sonhos , o MERCADO grandioso e muito mais,fez então o surgimento de uma necessidade na época do "EL DOURADO" de Minas, atender a grande demanda de alimentação. Nisso o povo investiu na A GASTRONOMIA, ficando diversificada e com grande mercado. A demanda fez EVOLUIR/desenvolver. A GASTRONOMIA DE MINAS em destaque; comida e bebidas diversas , ingredientes, utensílios, crenças, artes, músicas se interagindo e elevando com muita riqueza a gastronomia da região.

FEIJÂO TROPEIRO, BAMBÁ DE COUVE, canjiquinha, ..milho verde, fubá, torresmo, farinha torrada, peixe frito, ...panela de pedra, panela de ferro, panela de barro... café com leite, chá da tarde, Vinho á noite, vinho quente nas festas, quentão, cachaça ou pinga,...danças da alegria, danças folclóricas... queijo minas, queijo assado, queijo cozido...e muito mais.

BAR, RESTAURANTES, PIZZARIAS, LANCHES...

Pizza Passo

BAR e RESTAURANTE : também Delivery

Telefone : (31) 3552-3716


Horário: Aberto ⋅ Fecha às 00:00
Endereço: R. São José, 56, Centro, Ouro Preto - MG
Pedido: ifood.com.br
Delivery ... Restaurante refinado e intimista serve pratos de Minas em ambiente com antiguidades e rusticidade elegante.

RePUBlica Cervejeira

BAR e RESTAURANTE : também Delivery

Telefone:(31) 9 9227-9438


Endereço: Rua Conde de Bobadela ( Rua Direita), 160/162, Ouro Preto - MG, 35400-000 Horas: Aberto ⋅ Fecha às 23:00
Telefone: (31) 3552-3555
Pedir: ifood.com.br
Delivery ... Refeição no local · Para viagem · Entrega

Café & Cia

BAR e RESTAURANTE : também Delivery (almoço)

Telefone: (31) 3551-6706


Endereço: Rua São José, 187,Centro comercial, Ouro Preto, MG CEP : 35400-000 Brasil
Delivery ... Almoço...Consultar via Telefone
  • São inúmeras vindas a esta Cidade, Ouro Preto - MG,  que já faz parte da minha vida e eu da sua História. Tenho uma ligação forte a esta Beleza. A natureza , arquitetura, artes, comida mineira  excelente, charme ...
    Katrina Rio
    Themeforest
  • Ouro Preto , Minas Gerais, cidade encantadora. É muito bom passar uns dias nesta cidade que nos tráz muita reflexão da vida. Nos remete a uma experiência,  de um mundo diferente.
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  • OURO PRETO MINAS, uma cidade Maravilhosa que vale a pena visitar.  Cidade referência na História do Brasil.
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RESTAURANTES EM OURO PRETO!! POR BRUNO DE LUCA 306 visualizações•21 de jan. de 2019
  • Sabor de MInas. A comida mineira tradicional. A gastronomia desenvolvida deste a época colonial… “Bão demais”.